土日どうでしょう？‐外伝‐

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今朝は春の陽気を感じる天気ですね。太陽の日差しが温かく感じます。。今日このままでしたら、雪解けも急に進むのではないでしょうかね。。
昨日は地区のボーリング大会がありまして・・・おかげさまで右腕が・・・。。ボーリングは2年ぶり？前回は～娘が小学生の頃、子供会のリクリエーションでやって以来です。

今日は、出し惜しみ・・・じゃない、忘れてました。。高畠町の高畠Sio-YA山喜さん。山喜さんと言えば山塩ラーメンと藻塩ラーメンですが、今回は味噌ラーメン・・・モヤシ味噌ラーメン限定です。。



この味噌いやスープ。クリーミーで一味違ったスープです。担々麺？白湯麵？のスープを融合したような・・・。。是非食べてみてください。一味違った味噌ラーメンがいただけます。。



ボーリングをやっている時、うちのかーちゃんと娘は・・・西川町志津に行っていたみたいで・・・。。


  

今日は・・・雪でしょうか？って金曜深夜にブログ書いてます。
プレミアムフライデーでしたっけ？交代勤務者には関係ないっすね・・・それよか有休消化の方が重要だと思うんですけどね・・・。。まあどうでもいいか。
さて、新聞に載ってましたね～初代そば・ラーメン案内人。。２４０名の方が認定で案内状が届いて７０名ほどの方が認定式に参加したとか？わたくしめは勤務の都合上無理な時間帯だったんですけども・・・・その前に！案内状が届いてなかった。。
認定されてなかったといった方がｗいいのかな？新聞に載った翌日組合の方に電話しまして・・・。副理事長でしたっけ？平謝りでした。。
どうやら渡した先のラーメン屋さんで組合の方に渡しそびれていたようで（忘れてたんでしょうね。何分年末の忙しい時期でしたんで。）
スタンプシートあったからよかったものの、なくしてたらどうしようかと思いました。。当分の間非認定員の肩書で頑張ろうかなｗ
今度からはスタンプも記録しておかないとと・・・またやるのかおい！

で、今日は大盛りで。



いや～がぜん行きやすくなったんですよね～午前10時から午後5時までの通し営業になったので。早番の帰りに温泉入ってちょっと寄り道みたいな感覚です。そろそろ油そば挑戦してみようかと思いますけど・・・汁無しのごとく一番金がかかってるスープがないってのが気になる。原価は・・・なんぼかな？って考えると。。ちとコスパが・・・。。



汁無しでI♡２☆をどう表現するのか楽しみですが・・・まあ間違いなく来週は食べるでしょうけどｗ

さてこっから先は大人の会話。。  続きを読む

いや～んもういらないって。２月も後半なのにまた降りました・・・まだ２月の後半だ！まだ降るんだ！と言われそうですが、たくさんです。。
昨日の会社帰りに交差点で大型トラックが立ち往生してました。平地でタイヤスリップのようでしたけど・・・朝はもしかしてつるっつるなのかな？

今日はラーメンではありません。でも麺類。。高橋商店の隣の牛若丸さんの冷麺です。。



画像がピンボケですね～油でピントが合わなかったのかもｗ

焼肉食ったときはビビンバなどのご飯ものもいいですけど、さっぱりな冷麺も捨てがたい。
盛岡の冷麺が恋しくなった♡でも遠いな～。。  

雪がちらちら舞ってる土曜の夜にブログ更新です。。金星が夕方西の空に輝いているはずですが・・・見えました？わたくしめ忘れてました
先週は早番でごご２時に上がりなので、通し営業のお店回りました。。やっぱ最近は二代目高橋商店押し！です。。
開店間際の澄んだ煮干しスープもですが、なべ底のちょっとえぐみのあるスープもなかなかおいしいんですよね。

で今日はもちろん二代目高橋商店のワンタンメンにチャーシュートッピングで。。



何と言いますか～うまっ！！なにもないっすね～もう食べてください。
太い輪切りのネギにスープを引き立たせる秘密があるのではと・・・最近思っているのですが？どうでしょう？



流石に平日は混んでませんのでゆっくり食べれますが、「スープ完売」の張り紙が２日ほどあったのでお早めに。。
油そば・・・そろそろ挑戦してみっか。

今日は市外にしよう・・・煮干し以外の所がいいかなぁ～。。  

昨日の夜からですか？ぐ～～～～と冷え込んでまいりました。今朝は雪がちらちらと・・・
米沢行ってるワカサギ部隊は・・・雪中行軍やってるのか？？

今日は・・・かなり前のネタ。もしかしたらうｐ済みだったりして(;´･ω･)

店名にひかれて行ってきました（本当はロードレースのサポート）。高畠町の「塩結び」さん。



「塩」ラーメンさぞかしと思いつつも注文したのは鯛中華。
ん～雑味しか覚えてな～い！といいつつ満足した。。



兄ちゃんは特鶏白湯です。白中華が塩ラーメンだったのですね・・・・。。次回は白中華食べに行きます。。


ところで・・・初代案内人の・・・家に連絡来ないんですけど？どうなってんだ。。

  

日中ポカポカでなんか峠越しちまったような気がしますが・・・どうでしょう？
今日は雪マークがついていますが春はまだ遠いんでしょうか。。午前５時の朝はまだまだきついですよ～そんな時はこれを思い出して・・・・



尾花沢市中島の（行沢じゃないんですね）中華料理かめやさんのサンラータンです。味噌ラーメンも体があったまりますが・・・こっちは別格。。耐寒ラーメンなるものもあるそうなのですが・・・いまだ未食。。ノーマルのラーメンも未食・・・。。
悩んだ挙句にまた注文してしまうのがサンラータンなんですね～それもごはん付きで。。前はごはん無料だったんですけども。



流石ですね～尾花沢の除雪は綺麗です。。中総体以来の訪問でした。本当は赤倉方面まで行こうと思ったのでしたが・・・挫折！根性なしなんで・・・ｗ
次回は是非基本のラーメンたべてみたいぞ！誘惑に負けなければ・・・。。

  

昨日の朝方は道路がちょっと白いくらいで今日ホントにどっさり来るのか？と思っておりましたら、夕方来ましたね～でもすぐ上がってしまった。。
今日も娘のバレーの大会。連敗に次ぐ連敗・・・。今日はどうでしょうかね？いい試合ができれば自身も付くと思いますが、応援する方も疲れてきます。。

早速一試合終了してから出かけてきました。。東桜学館の目と鼻の先の二代目高橋商店。。



チョイとこの前は中華そば食べたので初めてのつけ麺。。いつの間にか１０時開店の１７時閉店に変わっていたのですね。
１０時３０分頃入店で先客一人でした。つけ麺は中華そばより少々時間がかかりますが、初めて細切れチャーシュウをいただきました。流石に１０時開店だと人のいりもゆっくりです。。それでも食べてる最中にはグループ２組ほど入ってきましたよ。



つけダレはさっぱりしてます。２☆はあまり感じられなかったような気がしました。ネギのせいかな？チャーシュウは・・・中華でいただくものより少々しょっぱく感じました特に細切れの奴が。
大満足で・・・・眠くなってしまって家で休んでしまったｗ

さあ今日も応援頑張るぞ～～今日は市民体育館で・・・どこにすっべが？  

前日・・・土曜の深夜にブログ書いてます。。
土曜・日曜はうちの娘の大会で朝から東桜学館で応援です。。合間見て高橋商店かな～ｗ幸楽苑の方が近いけど・・・。。
あくまでも！娘の大会の初勝利が見たい！！こっちメインですよ・・・練習試合でもまだ１セット取ったぐらいなんだけど・・・・・。

え～今日は大石田町大石田乙の長作さんです。



白濁したスープですね。ワカメが入ってました・・・ｗ美味しかった～（結局なんでも美味しいんです）
ここのチャーシュウは皮つきなんですね～初めてみました。
人気店らしく店も新しくて、開いているのはカウンターだけでした。



このときも娘の大会でした・・・もちろん瞬殺でｗ多少の粘りは感じられますが・・・まだまだこれから！

ところで土曜日は本当に雪ふんの？外は月も星も見えるんだけど・・・・ね。  

ラーメンネタが無くなったので・・・それはそうと、今日も降りました～いや、今も降ってます。。昨日の夜掃いたのなんてお構いなしでしたね。。

はい、今日は村山市のゆざ温泉「あいかも会館」です。。



温泉は・・・別ネタで報告しますので、今日は料理。名物はあいかもの鍋と蕎麦です。勿論料理も最高ですよ。。





新年会・忘年会・その他宴会随時受け付けております。。
いや～毎回毎回ご迷惑をおかけしております。  

え～今日は村山市のとある温泉の新年会・・・とある温泉で新年会が正しいな、うん！OFCと言うわたくしめが所属している会社の釣りクラブの新年会なんです。。
ここのウリは・・・これ書いちゃうとどこだかわかっちゃうんですけどねｗあいかも鍋でしょうかね？あとは蕎麦。美味いんだ～♡蕎麦はそのうちブログにうｐだな。。まあ新年会自体もブログにうｐ予定ということで・・・。。今回はこちら・・・今回もこちら。これが正しい。。



今回は「孤哲」さん。前回まではひらがなだったのですが今日は漢字。。
味噌ラーメンですよ。。辛味噌付きでした。。具は醤油と同じ？幾分違うな。塩と同じで、さらに青のりが付いているのかな？
メンマ、チャーシュウは相変わらず美味しい。。麺は醤油と同じ太麺ですね。調子が良ければ大盛りでも行けそうなんですが・・・そこは自制ｗ



できるだけ営業中・・・って事はスープがなくなったら即閉めるってことで・・・急いで食べに行ってください！
昼営業は土曜日だけです。。夜は毎日？

「こてつ」と「孤哲」・・・何か暗号でもあるのだろうか？誰か店主に聞いてみてくださいｗ
もう一つ！「ひっそりと営業中」と「できるだけ営業中」の違いは？？・・・謎の多いお店です。。


以下例のあれｗ  続きを読む