2015年10月10日
斬新な味噌
先日の話。。か~ちゃんと娘が電車で新潟に。。兄ちゃんの所じゃなくてなんかのイベント?で。。そんでもってわたくし一人。。もちろん!市内の塩ラーメンを食べつくす企画でもと。。
塩は昼食ったし・・・味噌でも行ってみるかと。。

みそでんらあめん・・・あが小文字か?みそでんらぁめん屋さんに。。夕方一人でモダンな内装のこのような店に来ると何となく浮く~w
だってほとんどが家族連れ・・・
麺が極太で◎いい感じ。。尾花沢の有名製麺所の麺とか?さすがにゆで時間が長いっすね~その間に餃子を食べながらセルフの漬物をつまみつつ・・・・

餃子美味しかった。。それよりこっちの方がマジ美味かった。。

塩梅良く漬かってあってお代わりしちゃたよ~~~。。
味噌ラーメンは・・・斬新?山椒がアクセントか?その他に白味噌と黒味噌あるんだよね。。
だいぶ前に来た時はこちらで塩をいただきましたが・・・・もう忘れた(-_-;)また今度来た時は塩再挑戦だけど・・・・味噌ラーメンは味噌でどうにでもなる(言い方悪いけどスープをごまかせる)って言うのがわたくしの考え(持論)なんで・・・・その時食べた塩の印象がないって事は・・・・再度確かめる価値ありか?

塩は昼食ったし・・・味噌でも行ってみるかと。。
みそでんらあめん・・・あが小文字か?みそでんらぁめん屋さんに。。夕方一人でモダンな内装のこのような店に来ると何となく浮く~w
だってほとんどが家族連れ・・・
麺が極太で◎いい感じ。。尾花沢の有名製麺所の麺とか?さすがにゆで時間が長いっすね~その間に餃子を食べながらセルフの漬物をつまみつつ・・・・
餃子美味しかった。。それよりこっちの方がマジ美味かった。。
塩梅良く漬かってあってお代わりしちゃたよ~~~。。
味噌ラーメンは・・・斬新?山椒がアクセントか?その他に白味噌と黒味噌あるんだよね。。
だいぶ前に来た時はこちらで塩をいただきましたが・・・・もう忘れた(-_-;)また今度来た時は塩再挑戦だけど・・・・味噌ラーメンは味噌でどうにでもなる(言い方悪いけどスープをごまかせる)って言うのがわたくしの考え(持論)なんで・・・・その時食べた塩の印象がないって事は・・・・再度確かめる価値ありか?